端午临近，粽子作为特色节令食品大量上市，伴随着夏季气温的升高，饮食安全风险也大幅度的增加，为了让我们消费者消费舒心、饮食放心,近日，许昌市市场监督管理局发布端午消费警示，提醒众多购买的人要关注食品安全，理性选择端午传统食品。

　　要从正规渠道购买粽子。消费者应尽可能地选择到正规商场、大型超市或者规模大、信誉好的网店进行购买，不要被“低价”“优惠”“特价”等促销广告所迷惑。要慎重购买散装粽子，绝对不能贪便宜或者图方便，在街边流动商贩处购买，因为流动商贩的粽子多为小作坊制作，食品卫生状况达不到要求。

　　注意挑选甄别。市场上销售的粽子种类非常之多，有肉类、蔬果类等不同口味，由于粽子的成份不同，保质期也不同。购买食品要认准带“SC”标识，查看生产日期、保质期、厂家名称、地址、食品生产许可证编号等内容是否齐全。新鲜粽子最好少量购买、及时食用。对于真空包装类粽子，要先看是否有漏气或鼓气现象。

　　分类存放，随包随吃，少量购买。粽子分新鲜粽子、速冻粽子、真空包装粽子（常温粽子），要根据所购买的粽子类别，采用不一样的方法存放。新鲜粽子每次要少量购买，及时食用，打开的粽子存放时间别超过2小时，剩余的粽子应及时冷藏或冻藏。真空包装的粽子开袋后同样需及时冷藏或冻藏。

　　科学均衡食用。粽子大多属于高糖、高能量的食物，对于糖尿病、三高、有肝胆疾病的消费者，一定要控制食用量。即使是正常人一次也不宜过量食用，食用时可以再一次进行选择搭配一些蔬菜、汤羹等，既能均衡营养，又能帮助消化，以免引起胃肠负担过重。

　　在购物消费时，要注意核对费用清单，索要正规票据，保存好相关消费凭证。若遇到消费纠纷，可先与经营者协商解决，协商不成可以拨打“12315”、“12345”热线进行投诉举报，依法维护自身合法权益。