岳友超:他把小瓜子炒出大名堂

来源:乐鱼网官网进入    发布时间:2024-11-08 20:33:11
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  岳友超,天津岳城食品有限公司车间主任。他以炒货工艺、产品质量作为重点,大胆创新,严把质量关,树立产品口碑,将瓜子炒出一片天地。今年,他被授予天津市五一劳动奖章。

  每天一上班,岳友超都要将车间里的每个生产环节巡视一遍。尽管公司已拥有了完善的品质检测流程,但岳友超还是不敢怠慢,只有自己看过、摸过、尝过心里才踏实。

  “我们对质量的把控很严格,公司设置了很多的质检部门,如果早上没有早会,我就要去各个车间、各个工段去看一下,所有的环节我看过了,心里才有谱、才放心。”岳友超说。

  在公司生产车间里,摆放着一台崭新的机器。只见炒制好的瓜子经过机器灌装入袋后,便成了一个个方正的真空包装产品。岳友超和记者说,炒货在夏天是极易变质的,公司引进了新的包装设备,将所有的包装形式变成真空包装,让产品保质期更长一些,这样一来,客户买到的瓜子和新鲜炒制的一样。

  随着网络直播带货的兴起以及消费者购物理念、方式的转变,互联网零食的崛起让岳友超察觉到了传统炒货的危机,转型迫在眉睫。“现在同质化产品比较多,怎么区分?就是要挂上自己的品牌,树立产品的口碑,客户才能和我们长期合作。”岳友超说。

  2019年,公司不仅有了自己的品牌,还针对年轻群体,陆续推出0.118千克、0.3千克和0.5千克等小包装产品,并重新设计产品包装,推出更符合年轻人喜好的口味。去年,岳友超在工厂车间内设立全新直播间,并邀请专业主播和助播团队。每天下午,公司的直播间会准时开播,谈笑风生间,一份份订单接踵而至。

  “现在是网络时代,有翻天覆地的变化,销售渠道也变得很多。从去年10月份开始做到现在,我们直播销售整体做得很不错。未来,我们仍旧是要从自身的直播,还有达人的分发、短视频的制作这样一些方面重点下手,争取今年更上一层楼。”岳友超说。(记者孙祎 通讯员郭娟娟)

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