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　　随着端午佳节脚步的临近，粽子等节日食品迎来销售热潮。市民普遍关注“粽子加工生产是否安全”“能否放心购买”等问题。为确保消费者度过一个安心、放心的端午节，6月5日，区市场监督管理局联合市民监督团成员、人大代表及食品安全监督员，对粽子销售商家进行了专项检查及“百姓点检”活动。

　　在大型商超内，执法人员详细检查了商家的食品安全主体责任落实情况，包括进货查验制度的执行、供货商或生产商的资质证明、进货票据的完整性，以及粽子包装、标签、保质期等是不是满足相关标准。对于现场制售的散装粽子，执法人员还特别检查了粽子食材的新鲜程度及制作环境的卫生状况。

　　“现在气温逐渐升高，用来生产粽子的原料容易变质，要严格按照储存要求做保存。每日清点，立即处理临近保质期、过期变质的原料，生产的成品要按要求储存运输。”临走前，龙湾市民监督团成员们不忘提醒售卖粽子的店家。

　　区市场监督管理局永中市场监督管理所副所长徐香巧介绍，“百姓点检”是我区食品安全共管共治模式的重要尝试，有助于社会各界参与食品安全监管。“从目前我们检查情况去看，还未曾发现问题粽子。如消费者购买的粽子出现质量上的问题或不合格的，请及时拨打‘12345’进行投诉举报，市监部门会第一时间介入处置。”徐香巧说。

　　“作为监督团的一员，我深感自己不仅是多了一重身份，更多了一份责任。今后，在日常工作中，我会更主动关注并反馈自己发现的食品安全问题。”龙湾市民监督团成员吕雯雯告诉记者。

　　1、查看粽子外包装，确保生产日期、保质期、厂名、厂址、成分或配料表、食品添加剂等标签齐全，真空包装无漏气涨袋现象，无变质情况，并查看是不是有质量安全QS标识，避免购买“三无”产品。

　　2、警惕“返青粽叶”，通过外观和气味辨别粽叶是不是正常。正常粽叶颜色偏暗黄，带有粽叶、糯米和谷类的香味；而“返青粽叶”色泽青绿鲜亮，可能带有淡淡的硫磺味。

　　3、粽子并非人人皆宜，心血管、胃肠系统疾病患者应慎食。普通消费者也应适量食用，避免过量。

　　4、购买真空包装类和速冻类粽子后，请按照标签所示方式保存和食用。非真空包装的粽子一般可在通风处保存三天，过期请勿食用。

　　5、建议消费者前往正规超市购买粽子，并保存相关购物凭证，以便在发生食品安全问题时依。