行业龙头聚绿城 名牌优品耀中原——第三届中国（郑州）好粮油产品及机械设备交易大会掠影

　　8月27日，一场淅淅沥沥的秋雨驱散了郑州延续多日的酷热，也给处于产量形成关键期的秋粮带来了丰收的希望。

　　一大早，郑州国际会场中心就人头攒动、热闹非凡。入口处，等待扫码进入会场的观众排起了长龙。8月27日~29日，由河南省粮食行业协会主办，粮油市场报等单位协办，河南前方会展服务集团有限公司承办的第三届中国（郑州）好粮油产品及机械设备交易大会在这里隆重召开。

　　本次交易大会展出面积共计15000平方米，参展企业400余家,展示品种9000余种，共分为好粮油产品类、粮油深加工食品类、机械设备类、粮油仓储类、行业服务类5个形象展区，邀请了来自全国的粮油经销商、采购商、商超、市场客户等现场采购、对接洽谈。

　　粮油市场报记者在现场看到，中粮集团、鲁花集团、河南省粮投集团、湖北省粮油集团、益海嘉里、布勒中国、捷迅光电等粮食行业有突出贡献的公司展馆内，参观、咨询的客商络绎不绝，洽谈、签约的喜讯接连不断。

　　“这米挺香的”“这米太好吃了”……郑州市民王阿姨带着孙子，品尝后对碗里的米饭赞不绝口。在益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司试吃现场，电饭煲里的米粒晶莹剔透、香味溢人。

　　“试吃的大米是‘稻花香2号’品种，在五常基地种植，哈尔滨工厂加工后销往全国。”益海嘉里工作人员告诉记者。

　　此次参展，益海嘉里不仅带来了食用油、大米、面粉、挂面等粮油产品，还带来了速食豆花、豆浆粉等大豆深加工产品，以及酱油、醋、料酒等调味品，俨然一个食材丰富的“大厨房”。

　　“我们严选黄河故道沙土地8毫米以上的优质花生米，脱去红衣后炒籽、冷榨，加工出的优质冷榨花生油颜色金黄，清香扑鼻，不但可以烹炸煎炒，还可以当作火锅的蘸料用油。”河南粮食投资集团有限公司展厅前，工作人员耐心地向前来咨询的客商介绍着。

　　紧挨通道的展台上，一款食用油礼盒格外显眼。设计精美、古香古色的礼盒内，“爱厨”牌冷榨花生油、葵花油、菜籽油、大豆油、玉米胚芽油、花生油等六瓶食用油排列一致，相互映衬。礼盒食用油产品不但可以满足人体对油脂中各种营养元素的摄入，还能满足同一家庭对不同食物、不同口感的用油需求。

　　展台旁边，浓郁的豆香从沸腾的锅里飘溢出来，吸引了不少参观者前来品尝。世通绢豆腐、内脂豆腐、冻千张、小金泡、老豆花、红枣豆浆、香菇豆干等大豆产品应有尽有。

　　记者了解到，河南粮食投资集团有限公司是一家集粮农综合服务与投资、粮食收储、粮油精深加工、粮食仓储物流、餐饮服务等为一体的综合性大型粮食集团，拥有粮油精深加工公司14家，年粮油加工能力达150多万吨，旗下“世通”豆制品、“爱厨”植物油、“豫粮一号”酱香型白酒、“予良”专用面粉等品牌产品，深受众多购买的人喜爱。

　　悠扬古朴的音乐声中，一排手托粮油产品的宫装模特盛装亮相，拉开了“荆楚粮油中国行-走进郑州暨湖北省粮油集团推介会”序幕。新颖的创意、精彩的表演与荆楚粮油的品牌文化完美地融合在一起，成为本届大会靓丽的风景。

　　在荆楚粮油特装展区，具有湖北特色的菜籽油、稻米油、大米等产品琳琅满目。“宝宝说这款大米的包装很好看，准备下单品尝一下。喜欢这款大米的宝宝们，可以下单了……”展厅的一隅，一名女主播用专业的知识、幽默的话风，通过手机直播向网友介绍“中磐温泉稻香米”“应城糯米”等产品。

　　据湖北省粮食行业协会相关负责的人介绍，手机直播以“荆楚粮油”之名，在抖音等各大网络站点平台与粉丝进行互动，主要以产品宣传和带货为主，结合“荆楚粮油中国行”线下系列活动在全国不同的城市开展，“荆楚粮油”产品线上宣传与销售也同步走遍全国，并利用网络二次扩大“荆楚粮油”品牌的影响力。

　　在机械设备类展区，布勒中国、捷迅光电、云龙粮机等粮机行业龙头也悉数亮相，并带来了搭载前沿科技的智能装备，用科技助力粮食变“良食”。

　　“MRRK磨粉机和MTCD分级去石机是我们根据制粉行业发展推出的最新解决方案，也是首次在国内展会亮相。”布勒集团市场部经理连吉指着两款颜值和技术并存的机器介绍说，新产品推出的最大的目的是实现人机一体化智能系统，助力节能减排。

　　MRRK磨粉机磨辊组是布勒拥有设计专利的全新集成式磨辊组，对提高总出粉率、挖掘下脚料的价值和小麦增值效果明显，其高产量和稳定的研磨效果能够大范围的应用于小麦、玉米、杜伦麦等谷物的研磨；MTCD分级去石机将谷物分级和去石两项分级功能集于一体，能够大幅度降低设备空间要求，最多可提取出5%瘪麦的可选功能，同时还能配套循环风系统使用，降低约30%的能耗。

　　作为全球领先的智能（识别）色选设备提供商，安徽捷迅光电技术有限公司今年推出了SG精度选云質选机、智能云控碎系统、全新升级的TKL云質选机等重磅新品。SG精度选云質选机質选碾米机成品白米中精度未达标的留皮、留线、留胚米，降低米机工作所承受的压力，在保障大米加工精度的同时降低碾减率、增碎率，提高糙出白率、整精米率。

　　“全新升级的TKL云質选机可选出1mm之内的芽头，解决了花生加工公司长期被发芽米尤其是3mm以下的萌芽选不了、杂质选不干净、加工选别过程中脱皮破瓣损伤严重等难题困扰。”捷迅光电研发工程师王明明和记者说，TKL云質选机是一款专为大产量花生米加工场景而设计的云質选产品，可极速高效剔除花生米中的杂质和不良品，大幅度的降低花生米破碎率，提高出成率。

　　此次展会，安徽云龙粮机有限公司也带来了其最新产品———智能扦样机。相对于传统扦样机，智能扦样机能轻松实现在不移动车辆的情况下一次性完成整车扦样，并可与智能粮库系统、智慧平台、一站式工作站、地磅等无缝对接，实现无人扦样。

　　在江苏金旺智能科技有限公司特装展位，记者看到观摩的客商你来我往。据该公司粮油事业部总经理段云菲介绍，此次参展的设备包括适用于大米、杂粮行业的全自动六面真空包装机、全自动双面真空包装机、全自动高速普包机等明星产品。

　　江苏省粮食行业协会副秘书长刘星鹏表示，江苏作为粮机大省，此次展会有10多家粮机企业参展，在展示江苏粮机品牌形象的同时，也为客商了解装备能效、加强购销合作提供了很好的机会。

　　在新冠疫情持续蔓延、俄乌军事冲突爆发、全球经济衰退预期以及粮价大幅度波动等因素影响下，我国粮食加工公司面临哪些新形势？如何破局？

　　“粮食行业是个‘日不落’行业，行业充满机遇，但机遇属于有准备有实力的企业。大多数中小企面临危机，危机不是因为企业规模小，而是管理上的水准太低。与此同时，一部分企业的危机正是另外一部分企业的机遇。”粮食行业资深专家蒋衍恩在高峰论坛上为中小企业指点迷津。

　　蒋衍恩分析，粮食加工公司的危机主要体现为产能严重超过标准，缺乏调控，落后的产能势必淘汰；产品同质化严重，竞争非常激烈，利润微薄，多数亏损；政策性行业，不公平竞争等。企业只有质量稳、开机率稳、用户稳，才能步入良性循环发展的快车道。

　　蒋衍恩把粮食加工公司的成功之道归结于真产地真材料、真严格真稳定、真专业真价值、真良心真用心、真安全真放心、真方便真实惠、真理念真文化。

　　“交易大会以提升粮油品牌影响力和市场占有率为宗旨，以线上线下融合展销为依托；以商贸配对，产销对接为主导；以高峰论坛，解决公司发展困惑为引领。充分联动产业链上中下游，搭建起‘展、学、研、销’为一体的交流与合作综合性服务平台，提升企业品牌认知度与影响力，推进粮业高水平质量的发展。”河南省粮食行业协会会长江友昌表示。

　　山东省粮食行业协会会长李江宁认为，好粮油产品及机械设备交易大会为连接产销、调剂余缺、搞活流通、活跃市场发挥了积极的作用；为加快粮油产业高质量发展，普及绿色、营养、安全、健康的消费理念发挥了积极的作用；为国内外粮油界同行交流经验，增进了解和友谊发挥了积极的作用；为宣传推广行业新品牌、新技术、新理念，加快科技成果转化发挥了积极的作用。

　　参会人员都表示，在疫情反复爆发，大多数粮油展会延期或者停办的背景下，本次交易大会的成功举办，为推动国内粮油企业转型升级，提升粮油科学技术水平，增强省际和地区间的粮油经贸合作和展示优质粮油产品及品牌，促进粮食行业持续、稳定、健康发展，提供了难得的机遇和平台。