菜场部分蔬菜卖得比超市还贵
来源:乐鱼网官网进入 发布时间:2024-09-16 16:39:30昨日上午,记者以汉口、武昌两个生活片区为例,对菜场和超市的部分菜价进行了看望和比照。
昨日一早,记者就造访了几家菜商场和超市比照了里边4-5种家常蔬菜的价格。
别的,在武昌民主路片区,武昌小东门菜场里,黄瓜3元/斤,小白菜1.5元/斤,青椒5元/斤,西红柿3.5元/斤。
比照周边的大东门武商议贩、中山路上的中商平价等超市里,这几样菜的价格也要廉价一成多。
昨日,中商平价一线蔬菜采购员宋司理介绍,眼下升温快,不论是本地的小白菜、莴苣仍是外地的西红柿、青椒等,产值大增,超市因批量进货,议价空间更大,价格天然能够更低,有的种类比方莴苣等,乃至产地直供,省掉运费。
别的,他表明,菜场的毛菜为了和邻近超市竞赛,比价,现在也打理得洁净,码放得规整,不时“保养”乃至逾越了超市。“他们会进行简略加工,部分损耗也会举高蔬菜价格。”他说。
其次,部分菜品,如青椒,因产地不同,价格差异较大。比方,芜湖青椒,口感最好,卖价六七元/斤,海南的薄皮青椒则要廉价一半。
除了毛菜,菜场里也呈现了一些“叫板”超市净菜的DIY菜。在江岸区后湖中百仓储里,满意情品牌的净菜分两种。一种是保鲜膜包裹的,一种是真空包装的。保鲜膜裹上的青椒,卖到了7.6元/斤,精品黄瓜8元/斤,西红柿8元/斤,保质期均为两天;真空包装的价格更高,洗净、切块的马铃薯,3.5元一袋。但包装上并没有标出净含量。称重员称了称,约8两。也就是说,马铃薯4元多/斤。线元/斤。
相比之下,菜场里商贩向记者大力引荐自己做的“净菜”——洗净、切丝的蔬菜,价格比超市里的净菜实惠不少。在顶鑫商场里,切好的胡萝卜丝,卖价是3.5元/斤。
超市的净菜声称选用的有机肥,质量优秀,并且保鲜时间长,线天,而菜场切好的“净菜”只能放一天。
有不少市民发现,在超市里,相似西红柿、菜芯、韭菜等蔬菜,新鲜度显着赶不上菜场。“一捏都是软趴趴的。”有市民诉苦西红柿不经放。
超市买手介绍,超市里的菜跟菜场里相同,除了马铃薯、红薯等经放的蔬菜外,其他的大部分蔬菜都是天天进新鲜货。
之所以看起来不如菜场新鲜,最重要的是因为超市较菜场关闭,空气流通性较差,蔬菜就很简单蔫。别的,超市人流量大,因而形成的损耗也大,关照、保养蔬菜的精力确实也赶不上菜场独立小贩。
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